1 00:00:02,102 --> 00:00:02,936 V předchozích dílech "MasterChef: Globální rukavice"... 2 00:00:02,969 --> 00:00:05,105 - Zvedněte! - (lapání po dechu) 3 00:00:05,138 --> 00:00:08,742 Musíte vytvořit krásné čokoládový dezert. 4 00:00:08,775 --> 00:00:11,011 - Nejsem pekař. - To není dobré. To je spálené. 5 00:00:11,077 --> 00:00:13,346 - Neposílejte mě domů. - Julia nevypadá dobře. 6 00:00:13,380 --> 00:00:16,082 Nemám čas šílet. Potřebuji se otočit. 7 00:00:16,116 --> 00:00:19,285 Udělal jsem sicilský čokoládový ricottový dort. 8 00:00:19,352 --> 00:00:21,254 - Miluji všechno to je na talíři. - Skvělá práce. 9 00:00:21,354 --> 00:00:24,090 - Gratulujeme, Julie! - Ach můj bože! 10 00:00:24,124 --> 00:00:27,127 První vítězství pro Evropu? Jsem v oblaku devět. 11 00:00:27,193 --> 00:00:31,264 - Udělal jsem čokoládový dort Bajan. - Je to suché. 12 00:00:31,331 --> 00:00:33,500 Dnes večer jsem pro vás připravil brownie s pěti kořením. 13 00:00:33,533 --> 00:00:36,336 Nefunguje to. Jde o dvojitou eliminaci. 14 00:00:36,369 --> 00:00:39,339 Daniel a Brittany, řekni sbohem. 15 00:00:39,372 --> 00:00:43,476 Dnes večer na "MasterChef: Globální rukavice"... 16 00:00:43,510 --> 00:00:47,247 - Pojďme, Afrika. - ... 15 nejlepších zbrusu nová výzva. 17 00:00:47,347 --> 00:00:52,419 - Wheel Of Fusion! - Jo, to je šílené, brácho. 18 00:00:52,485 --> 00:00:56,423 Spojíš cokoliv kuchyně, která přistane svou vlastní kulturu. 19 00:00:56,489 --> 00:00:59,025 - Bože. - Ale Juliina velká výhoda... 20 00:00:59,059 --> 00:01:01,895 - Nikdy předtím dělal žabí stehýnka. - To bude dobré. 21 00:01:01,961 --> 00:01:03,396 ...vede k šokujícímu zvratu. 22 00:01:03,496 --> 00:01:05,230 - Co to sakra je se děje právě teď? - Hra je u konce. 23 00:01:05,265 --> 00:01:07,167 - Páni. - Julia si přišla hrát! 24 00:01:07,233 --> 00:01:10,437 Oba jste vyřazeni z kuchyně MasterChef. 25 00:01:14,140 --> 00:01:18,878 (hraje hudba) 26 00:01:23,717 --> 00:01:26,052 Tady to je. 27 00:01:26,119 --> 00:01:29,289 - Jsem nadšený za tohle dnes večer. - Já taky! 28 00:01:29,322 --> 00:01:32,158 - Pojďme, Americas! - Dobře. 29 00:01:32,192 --> 00:01:34,394 - Vítejte zpět, chlapi! - Oh, ano! 30 00:01:34,427 --> 00:01:36,796 - Ano! Jdeme, Afrika! - Jdi, Afro! 31 00:01:36,830 --> 00:01:39,299 Dave: Cítím se skvěle. Dostal jsem se do top 14. 32 00:01:39,399 --> 00:01:40,467 A teď ta čísla ubývají, 33 00:01:40,600 --> 00:01:44,004 Jsem vděčný, že jsme stále máme v týmu čtyři lidi. 34 00:01:44,037 --> 00:01:45,939 Jsem tady nahoře rád. To je hezké. 35 00:01:46,006 --> 00:01:48,008 Dave: Ale v této soutěži 36 00:01:48,041 --> 00:01:50,143 Byl jsem tak trochu uprostřed, 37 00:01:50,176 --> 00:01:52,445 a tak je čas abych zintenzivnil svou hru. 38 00:01:52,545 --> 00:01:55,148 Ještě nejsem v top 10, ale mířím tam. 39 00:01:55,181 --> 00:01:57,450 Právo. vítej zpět, dámy a pánové. 40 00:01:57,484 --> 00:02:00,487 Julie, dobrá zpráva je dnes večer máš imunitu. 41 00:02:00,553 --> 00:02:04,424 - Ano, kuchaři. - A velká výhoda hrát později. 42 00:02:04,457 --> 00:02:07,861 - Jsem nadšený. - Dobře, kluci, pro dnešní večerní výzvu, 43 00:02:07,961 --> 00:02:12,065 - trochu půjdeš mimo svou komfortní zónu. - (sténání) 44 00:02:12,165 --> 00:02:14,434 Protože pro většinu této soutěže 45 00:02:14,467 --> 00:02:18,171 vařila jsi s příchutěmi, které dobře znáte. 46 00:02:18,204 --> 00:02:21,441 Dnes večer to nechápeš ten luxus. 47 00:02:21,474 --> 00:02:25,111 - Správně. - Proboha. 48 00:02:25,178 --> 00:02:27,514 Ooh, vy všichni nejste připraveni. 49 00:02:29,315 --> 00:02:33,119 - Co to proboha? - (překrývající se tlachání) 50 00:02:33,186 --> 00:02:36,056 Bude to podle země? 51 00:02:36,122 --> 00:02:40,527 Teď jste asi všichni zvědaví o tomto neuvěřitelném kole. 52 00:02:40,560 --> 00:02:42,595 Jo. 53 00:02:42,662 --> 00:02:45,665 Toto je... 54 00:02:45,699 --> 00:02:48,702 Wheel Of Fusion! 55 00:02:48,802 --> 00:02:51,137 - Oh, můj bože. - Čau! 56 00:02:51,171 --> 00:02:55,375 Jeden zástupce z vaše území přijde nahoru a roztočit kolo. 57 00:02:55,408 --> 00:02:59,245 Ať už přistane jakákoli kuchyně, vezmeš zemi 58 00:02:59,346 --> 00:03:02,248 a spojte kuchyni své vlastní kultury. 59 00:03:02,349 --> 00:03:04,918 - Bože. - Co to sakra je Australské jídlo? 60 00:03:05,018 --> 00:03:07,354 dívám se na některé z těchto zemí a první myšlenka je 61 00:03:07,387 --> 00:03:08,455 dobře, některé z nich vypadají povědomě. 62 00:03:08,621 --> 00:03:13,126 Ale pak to tak nějak vidím nevypadají tak povědomě, 63 00:03:13,226 --> 00:03:15,528 jako Švédsko a Austrálie. 64 00:03:15,562 --> 00:03:17,931 Jsou mi dva týdny přímo na dně, 65 00:03:18,031 --> 00:03:22,102 tak nevím co Udělal bych, kdybychom nějaké dostali těchto zemí. 66 00:03:22,168 --> 00:03:24,971 Dobře, pojďme zjistit, které kuchyně, kterou dostanete. 67 00:03:25,038 --> 00:03:27,907 Dobře, nejprve Evropa. Kdo chce postoupit? 68 00:03:27,941 --> 00:03:30,243 - Půjdu nahoru a roztočím kolo. - Můžete jít. Můžeš jít. 69 00:03:30,276 --> 00:03:33,046 - Rozhodně! - Jdeme na to, Basio. 70 00:03:33,113 --> 00:03:34,647 - Jste připraveni? - Jsem tak připraven. 71 00:03:34,681 --> 00:03:37,417 - Pojďme. - Jdi, děvče. 72 00:03:37,450 --> 00:03:38,518 - Dobrá rotace. - Oh, wow. 73 00:03:38,551 --> 00:03:41,388 Prosím, neberte Austrálii. přísahám. 74 00:03:41,421 --> 00:03:43,123 - Uh-oh. - (mumlání) 75 00:03:43,156 --> 00:03:45,859 - (lapání po dechu, křik) - Ne! 76 00:03:45,892 --> 00:03:47,127 (křik pokračuje) 77 00:03:47,160 --> 00:03:50,130 - Ne! - (křičí) 78 00:03:50,163 --> 00:03:53,900 Bože můj! Hurá! 79 00:03:53,933 --> 00:03:56,302 To je skvělá rotace, Basio! 80 00:03:56,336 --> 00:03:59,539 - Gordon: Dobře, takže, Evropa... - Ano. Oh, můj bože. 81 00:03:59,572 --> 00:04:02,542 ...s fúzí japonské kuchyně. 82 00:04:02,575 --> 00:04:06,279 - Oh, jsem připraven. - Dobře, další na řadě, Tým Asie a Tichomoří. 83 00:04:06,312 --> 00:04:07,080 - Kdo se bude točit? - Já. 84 00:04:07,113 --> 00:04:09,182 - Oba: Aishu. - Aishu, pojďme. 85 00:04:09,282 --> 00:04:11,284 - Jdeme! - Tady to je. 86 00:04:11,317 --> 00:04:13,520 - Ano. - Tady to je. 87 00:04:15,422 --> 00:04:18,291 (křičí) Ne, ne, ne, ne! 88 00:04:18,324 --> 00:04:20,959 - Aishu: Dobře. - Gordon: Páni. Gratuluji. 89 00:04:20,994 --> 00:04:24,597 Asie a Tichomoří s Francouzem inspirovaný fusion pokrm. Páni. 90 00:04:24,631 --> 00:04:25,598 Jsme s tím v pohodě. Jsme s tím v pohodě. 91 00:04:25,699 --> 00:04:27,334 To je dobře. Myslím, že je to dobré. 92 00:04:27,367 --> 00:04:30,203 Dobře, další, Amerika. 93 00:04:30,236 --> 00:04:32,305 - Vezmu si tohle. - Pojďme. 94 00:04:32,339 --> 00:04:34,908 - Prosím, dejte nám něco dobrého. - Dobře. 95 00:04:38,745 --> 00:04:41,514 - Gordon: Jdeme na to. - Peter: Nigerijec. 96 00:04:41,581 --> 00:04:44,150 Gordon: A nigerijský! 97 00:04:44,250 --> 00:04:48,521 - Ten výraz na Mariině tváři. - Nikdy jsem nigerijsky nevařil! 98 00:04:48,588 --> 00:04:50,657 - Tým Afrika, pojďme. - Dobře. 99 00:04:50,724 --> 00:04:52,926 - Pojďme, Rita. - Běž, Rita. 100 00:04:52,959 --> 00:04:54,427 Gordon: Otočte se. 101 00:04:59,933 --> 00:05:01,835 Gordon: Oh, člověče. 102 00:05:03,236 --> 00:05:05,205 - Řek. - Ano! 103 00:05:05,238 --> 00:05:07,474 - Mám rád řečtinu. - Jo, to je dobrý. 104 00:05:07,507 --> 00:05:10,977 Takže Amerika mají nigerijské. 105 00:05:11,011 --> 00:05:13,213 Afrika, dostali řečtinu. 106 00:05:13,246 --> 00:05:15,415 Evropa dostala Japonce. 107 00:05:15,482 --> 00:05:18,752 A asijsko-pacifický region dostal francouzštinu. 108 00:05:18,785 --> 00:05:24,257 A, Julio, teď je čas na to mluvit o své velké výhodě. 109 00:05:24,290 --> 00:05:27,360 Můžete si vybrat jakékoli území 110 00:05:27,394 --> 00:05:30,363 a přeřadit jejich fusion kuchyně 111 00:05:30,397 --> 00:05:33,667 - do jakékoli dostupné země. - (směje se) 112 00:05:33,700 --> 00:05:35,001 - Pojď dolů. Pojď a postav se tady vedle mě. - Dobře. 113 00:05:35,035 --> 00:05:38,772 To je obrovská výhoda. Mohl bych dát jiný území 114 00:05:38,805 --> 00:05:40,840 na které se chci zaměřit v opravdu špatné pozici. 115 00:05:40,874 --> 00:05:42,642 Dobře, Julie. 116 00:05:42,676 --> 00:05:43,610 Gordon: Správně, Julie, co myslíš? 117 00:05:43,743 --> 00:05:47,247 Myslím na území Rozhoduji se pro změnu 118 00:05:47,313 --> 00:05:51,051 je velmi silný, a chci vidět jak tohle by zvládli. 119 00:05:51,084 --> 00:05:54,387 Milujte to. A území vybíráte je? 120 00:05:54,421 --> 00:05:56,289 Měním Afriku. 121 00:05:56,389 --> 00:05:57,657 - Jo, děkuji. - Gordon: Páni. 122 00:05:57,691 --> 00:05:59,392 - Děkuji mnohokrát. - Dva v řadě? 123 00:05:59,426 --> 00:06:01,194 - Pojď! - Co je s tím? 124 00:06:01,227 --> 00:06:05,098 Tak nám řekni, kde jsi vložte Afriku, prosím. 125 00:06:05,131 --> 00:06:07,400 Měj to s respektem, prosím, Julie. Uctivý. 126 00:06:07,434 --> 00:06:10,403 - Přeji vám hodně štěstí. - Peter: Nedělej to. 127 00:06:10,437 --> 00:06:12,706 - Peter: Oh, můj-- - Gordon: Austrálie. 128 00:06:12,739 --> 00:06:15,375 - Jo, to je šílené, brácho. - Jsem v pohodě. 129 00:06:15,408 --> 00:06:19,346 - Julia si přišla hrát! - Zamiřte do bezpečí z balkonu. 130 00:06:19,379 --> 00:06:22,582 Dave: Mám trochu obavy. o ničem nevím Australské jídlo. 131 00:06:22,682 --> 00:06:25,752 Myslím, že je to nebezpečné zvířata a klokani. 132 00:06:25,819 --> 00:06:29,422 Říkám si, možná mořské plody? Nejsem si úplně jistý. 133 00:06:29,456 --> 00:06:32,759 Tady jsou dobré zprávy. Dnes večer budete mít hodinu 134 00:06:32,826 --> 00:06:35,128 vytvořit vzrušující fúzní miska. 135 00:06:35,161 --> 00:06:37,764 Pak ochutnáme ta nejlepší jídla z každého území 136 00:06:37,831 --> 00:06:42,135 a vítězný domácí kuchař bude získejte neuvěřitelnou imunitu 137 00:06:42,168 --> 00:06:47,107 a ponechat si celé jejich území v bezpečí před vyřazením dnes večer. 138 00:06:47,140 --> 00:06:49,509 Nyní, pokud vaše jídlo dnes večer není na vrcholu, 139 00:06:49,576 --> 00:06:53,713 bohužel jsi v nebezpečí vyloučení. 140 00:06:53,747 --> 00:06:55,615 - Dobře, všichni připraveni? - Ano, kuchaři. 141 00:06:55,648 --> 00:06:58,351 Váš čas začíná právě teď! 142 00:06:58,385 --> 00:07:01,755 Jdeme, chlapi. Jdeme. 143 00:07:01,788 --> 00:07:05,592 - Dobře. - Vzadu. 144 00:07:05,625 --> 00:07:09,329 - Sezamová semínka? - Aghato, zkontrolujte vpravo. 145 00:07:09,362 --> 00:07:12,532 Vařila jsem dlouhozrnnou rýži druhý den. 146 00:07:12,565 --> 00:07:16,469 Tkaiya: Tým Americas dostal Nigérii. Cítím se dost ve stresu. 147 00:07:16,503 --> 00:07:18,338 To je ta věc o kuchyni MasterChef, 148 00:07:18,371 --> 00:07:22,275 bere mě to ven mé komfortní zóny. 149 00:07:22,342 --> 00:07:24,177 Dobře. 150 00:07:24,277 --> 00:07:27,447 Ale Afrika má hodně vliv na jamajskou kuchyni. 151 00:07:27,480 --> 00:07:32,519 Takže dávám krásná směs jamajky a nigerijské koření 152 00:07:32,552 --> 00:07:35,488 vytvořit jollof rýži, suya kořeněné jehněčí, 153 00:07:35,522 --> 00:07:38,491 s mangovým chutney a jitrocel. 154 00:07:38,525 --> 00:07:41,361 Dobře, dobře, dobře. 155 00:07:41,394 --> 00:07:45,665 Oh, můj bože. Ooh! V pořádku. 156 00:07:45,765 --> 00:07:48,635 Jaime, jaká je vaše fúze? 157 00:07:49,536 --> 00:07:51,504 Oh, velmi pěkné! 158 00:07:51,538 --> 00:07:53,440 Dělám hranolky z mísy laksa 159 00:07:53,473 --> 00:07:57,777 což je-- laksa je vývar z mořských plodů s kokosovým mlékem, 160 00:07:57,811 --> 00:08:00,447 a máme to v Malajsii celou dobu. 161 00:08:00,513 --> 00:08:02,415 Chci přivést ty šílence Malajské příchutě 162 00:08:02,515 --> 00:08:05,385 k jednoduchosti francouzské kuchyně. 163 00:08:05,418 --> 00:08:07,587 Tak vzrušující dnes večer, kolo Fusion. 164 00:08:07,620 --> 00:08:11,524 Opravdu stačí udělat určitě zůstaneš sám sebou a vaše kultura, 165 00:08:11,558 --> 00:08:14,694 ale také zapojit-- ať už je to koření, 166 00:08:14,794 --> 00:08:16,863 jestli jsou to proteiny, od druhého. 167 00:08:18,698 --> 00:08:21,735 miluji to. Gingery. 168 00:08:21,801 --> 00:08:25,672 Gordon: Původně Afrika dnes večer mám řečtinu, 169 00:08:25,705 --> 00:08:28,208 a pak přišla Julia a dal jim Austrálii. 170 00:08:28,241 --> 00:08:30,944 - Ooh, to byla dobrá hra. - Nikdo to neviděl jeden přijde, že? 171 00:08:31,011 --> 00:08:36,249 Ne. Myslím, že hodně lidí jen nevím, co čekat s australskou kuchyní, že? 172 00:08:36,349 --> 00:08:40,754 A je to neznámé. očividně tuny mořských plodů, jehněčí. 173 00:08:40,820 --> 00:08:42,255 Heidi, neděláš klokan, ty jsi? 174 00:08:42,355 --> 00:08:46,359 Ano, ano. Dělám klokana. Klokaní carpaccio. 175 00:08:46,426 --> 00:08:48,862 Aha, samozřejmě. To bude dobrý. 176 00:08:48,895 --> 00:08:52,699 Jsme deset minut dole. Zbývá 50 minut. 177 00:08:52,732 --> 00:08:54,734 Pojď, jdeme. 178 00:08:54,768 --> 00:08:57,103 Blast chiller, myslíš, na těsto? 179 00:08:59,005 --> 00:09:01,007 - Basia. Velmi dobře, opravdu. - Jak se dnes máš? 180 00:09:01,041 --> 00:09:03,576 Děkuju. za prvé, na Wheel Of Fusion, 181 00:09:03,610 --> 00:09:04,644 jaká země podařilo se ti pojistku? 182 00:09:04,711 --> 00:09:06,713 Máme Japonsko! 183 00:09:06,746 --> 00:09:10,583 Dělám miso glazovanou tresku 184 00:09:10,617 --> 00:09:13,920 s protlakem z řepy a pastináku 185 00:09:13,987 --> 00:09:17,857 a s yuzu beurre blanc a pažitkový olej. 186 00:09:17,891 --> 00:09:20,026 Milujte to. Co s tím saké uděláš? Pít to? 187 00:09:20,060 --> 00:09:22,295 Chci říct, rád bych to pil právě teď, ale nemůžu. 188 00:09:22,395 --> 00:09:24,731 - Musím vařit. - Napij se trochu. Budeš v pořádku. 189 00:09:24,764 --> 00:09:25,799 - Dobře, dobře. - Už jsi to zkoušela? 190 00:09:25,865 --> 00:09:29,602 Jako, kdo by nemiloval saké? Na zdraví. 191 00:09:29,636 --> 00:09:31,738 Kde je můj? Co, prostě to udělej na vlastní pěst? 192 00:09:31,771 --> 00:09:32,806 Oh, ty to piješ? 193 00:09:32,872 --> 00:09:34,874 Musíš to vypít s ním, Basia. 194 00:09:34,908 --> 00:09:37,811 Jdeme, děvče. co s tím děláš? 195 00:09:39,913 --> 00:09:43,817 - Proč na mě křičíš? - Promiň, jsem tak vzrušený. Jsem napumpovaný. 196 00:09:43,883 --> 00:09:48,621 Oh, můj bože. Gordon se mnou pil. Jo! Ach ano! 197 00:09:48,655 --> 00:09:51,624 Zní to jednoduše. Nezblázni se z toho čistého. 198 00:09:51,658 --> 00:09:53,026 - Dobře. - Pěkné malé svištění. 199 00:09:53,059 --> 00:09:54,794 - Jen trochu. - Jen dotek. 200 00:09:54,894 --> 00:09:56,529 - Nezblázni se, ano? - Děkuji. Děkuji, kuchaři. 201 00:09:56,563 --> 00:09:57,530 Dobře, jsem připraven rock and roll. 202 00:09:57,630 --> 00:09:59,232 - Hodně štěstí. - Děkuji, kuchaři. 203 00:10:02,235 --> 00:10:03,670 Pojď. 204 00:10:03,770 --> 00:10:05,772 Co se to sakra děje právě teď? 205 00:10:05,805 --> 00:10:07,107 - Mám špatnou věc. - Ahoj, Dave. 206 00:10:07,140 --> 00:10:10,310 - Ahoj, Joe. Jak se máte? - Dobře, tak co děláš? 207 00:10:10,343 --> 00:10:13,713 Takže dělám marocký pohled na australském masovém koláči. 208 00:10:13,747 --> 00:10:17,650 Mince uvnitř jde být velmi tradiční Marocká mletá masa. 209 00:10:17,684 --> 00:10:18,585 Budeme dělat velmi tradiční 210 00:10:18,651 --> 00:10:21,254 Australská krátká kůra pro samotný koláč. 211 00:10:21,321 --> 00:10:23,790 Takže uvidíš Austrálii, ale ochutnejte Maroko. 212 00:10:23,823 --> 00:10:25,959 Dobře, takže pečivo musí být vařené, ne syrové, 213 00:10:26,059 --> 00:10:26,926 - a ne příliš husté. - Přesně tak. 214 00:10:26,993 --> 00:10:29,662 A další důležitá věc, nech to odpočívat. 215 00:10:29,696 --> 00:10:30,864 - Ano. Ano. - Nech to odpočívat. 216 00:10:30,897 --> 00:10:33,933 - Dobře. Děkuji za radu. - Dobře, hodně štěstí. 217 00:10:36,569 --> 00:10:38,805 Musí mít bohatou chuť. 218 00:10:38,838 --> 00:10:43,176 Gordon: 15 minut pryč, 45 minut do konce. 219 00:10:43,276 --> 00:10:44,811 Pojď, jdeme! 220 00:10:44,844 --> 00:10:46,746 Dave, nezapomeň na své pečivo ve zchlazovači. 221 00:10:46,813 --> 00:10:49,616 Oh, ne. Dobře, děkuji, Hei-- 222 00:10:49,649 --> 00:10:53,353 Heidi mi připomíná, abych to šel zkontrolovat mé těsto v zchlazovači, a v tu chvíli, 223 00:10:53,386 --> 00:10:55,955 Uvědomuji si, že nemám ponětí jak dlouho tam je. 224 00:10:55,989 --> 00:10:57,490 - (pípnutí) -Jakmile se toho dotknu, 225 00:10:57,524 --> 00:11:01,027 - jsem jako, připadá mi to příliš těžké. - Oh, můj bože. 226 00:11:01,094 --> 00:11:04,030 Chtěl jsem dostat koláč po 45 minutách, 227 00:11:04,097 --> 00:11:07,600 ale se studeným mraženým těstem, to bude později. 228 00:11:07,701 --> 00:11:10,036 Dobře. Bože. 229 00:11:10,103 --> 00:11:13,039 Musím to dostat dovnitř troubu co nejdříve. 230 00:11:13,106 --> 00:11:15,575 Pokud dám tyto soudce nedopečené pečivo, 231 00:11:15,608 --> 00:11:17,243 je konec hry. 232 00:11:27,120 --> 00:11:32,092 Gordon: Kluci, 20 minut pryč, zbývá méně než 40 minut! 233 00:11:33,793 --> 00:11:36,429 - Těsto vypadá dobře, Dave. - Díky, Julie. 234 00:11:36,463 --> 00:11:38,765 Zahřívám těsto, protože bylo to ve zchlazovači 235 00:11:38,865 --> 00:11:41,634 příliš dlouho, a zdá se, že to funguje, 236 00:11:41,668 --> 00:11:42,902 ale já pořád se musí rychle pohybovat. 237 00:11:42,936 --> 00:11:43,970 Musím začít teď sestavování koláče, 238 00:11:44,004 --> 00:11:47,040 jinak tomu tak není bude včas uvařeno. 239 00:11:47,073 --> 00:11:48,908 Pojď, pojď, pojď, pojď. 240 00:11:49,009 --> 00:11:50,977 Každá vteřina se počítá. 241 00:11:54,647 --> 00:11:56,883 - Je uvnitř. - To je vzrušující. 242 00:11:56,916 --> 00:11:58,885 Celou sezónu jsme je viděli vaření z jejich kultury, 243 00:11:58,918 --> 00:12:01,421 ale dnes večer se přidá další vrstva na to. 244 00:12:01,454 --> 00:12:02,889 Joe: Když vaříš ze své vlastní kultury, 245 00:12:02,922 --> 00:12:04,024 je to instinktivní, jde to snadno. 246 00:12:04,057 --> 00:12:05,091 To je obtížnější. 247 00:12:05,158 --> 00:12:07,894 Jednou musíte pojistku jiná kultura 248 00:12:07,927 --> 00:12:09,896 že možná ani ne být obeznámen s, 249 00:12:09,929 --> 00:12:12,832 pak musíte použít vaši mysl a vaši techniku. 250 00:12:17,037 --> 00:12:20,640 Miluju francouzské jídlo, a začít to vařit 251 00:12:20,674 --> 00:12:22,108 s indickým jídlem je tak trochu sen. 252 00:12:22,175 --> 00:12:26,312 Dělám coq au vin s rajčatovým kari 253 00:12:26,379 --> 00:12:28,581 a šafránovou pomme pur\e. 254 00:12:28,648 --> 00:12:30,583 Toto jídlo je tak důležité pro mě. 255 00:12:30,650 --> 00:12:31,718 Nutí mě to přemýšlet mého tchána, 256 00:12:31,818 --> 00:12:34,587 který mě inspiroval k vaření a naučit se různé techniky. 257 00:12:34,621 --> 00:12:38,792 Hm, můj tchán zemřel opravdu náhle při autonehodě. 258 00:12:38,858 --> 00:12:43,730 Víš, já vlastně nikdy musím mu říct kolik inspiroval mě k vaření. 259 00:12:43,797 --> 00:12:45,965 Tak jsme mluvili mezi sebou. 260 00:12:45,999 --> 00:12:48,134 Můj tchán vždycky miloval svou vášeň pro vaření, 261 00:12:48,201 --> 00:12:50,904 a dělám toto jídlo pro něj. 262 00:12:53,106 --> 00:12:55,542 Oh, ještě trochu. Ještě trochu. 263 00:12:55,608 --> 00:12:58,978 - Jak se dnes máš? - Čau, Jaku. Dobře, co jdeš sem? 264 00:12:59,012 --> 00:13:01,648 Jedu s Nigerijcem a mexické příchutě. 265 00:13:01,681 --> 00:13:04,084 Tady mám, co se děje být černookým hráškovým kari. 266 00:13:04,117 --> 00:13:06,653 Mám tady kasavu. Dělám plněné fufu. 267 00:13:06,753 --> 00:13:09,956 A pak ten krásný protein bude kuřecí roláda 268 00:13:09,989 --> 00:13:11,825 plněné límcem, chorizo. 269 00:13:11,858 --> 00:13:13,159 děje se toho hodně, 270 00:13:13,226 --> 00:13:15,095 tak tě chci opravdu přemýšlet 271 00:13:15,128 --> 00:13:18,698 co je skutečně nutné dát ty chutě dohromady 272 00:13:18,732 --> 00:13:20,700 místo jen více věcí na talíři. 273 00:13:20,734 --> 00:13:22,535 - Slyšíš mě? - Ano, kuchaři. 274 00:13:22,569 --> 00:13:25,438 - Dobře, hodně štěstí, Jaku. - Děkuji mnohokrát, šéfkuchaře. 275 00:13:27,140 --> 00:13:29,142 - Ahoj, Rita. - Ahoj. Ahoj. jak se máš? 276 00:13:29,242 --> 00:13:31,277 Dobře, takže máme Nigérii a Austrálii. 277 00:13:31,311 --> 00:13:34,714 - Jaké jídlo děláš? -Dnes dělám jollof rýži, 278 00:13:34,748 --> 00:13:36,149 a taky si dávám infuzi vegemit v něm. 279 00:13:36,182 --> 00:13:37,183 - Vegemite? - Ano. Jedl jsi někdy? dříve vegetemit? 280 00:13:37,217 --> 00:13:40,153 - Cítil jsi to někdy? - Ne, já jen-- ne. 281 00:13:40,186 --> 00:13:42,122 - Je to super husté. - Ano. 282 00:13:42,155 --> 00:13:44,724 Je to velmi, velmi kalorické, velmi bohaté na živiny. 283 00:13:44,758 --> 00:13:45,892 Je to velmi zvláštní chuť. 284 00:13:45,925 --> 00:13:46,793 Takže půjdeš dát to do jollof rýže? 285 00:13:46,860 --> 00:13:48,294 - Ano. jsem. - Zajímavé. 286 00:13:48,395 --> 00:13:50,430 - Co je to za protein budete používat? - Dělám jehněčí. 287 00:13:50,530 --> 00:13:52,866 Tak se ujistěte... chcete vytavit tuk, 288 00:13:52,899 --> 00:13:54,567 ale chceš to stihnout středně vzácné, že? 289 00:13:54,601 --> 00:13:56,369 - Ano. - Dobře, hodně štěstí. Snad to vyjde. 290 00:13:56,469 --> 00:13:57,937 Děkuji mnohokrát. 291 00:14:00,707 --> 00:14:02,409 (široký přízvuk) Petere! Hej, kámo. Jak se věci mají jít dolů? 292 00:14:02,442 --> 00:14:04,911 (normální hlas) co si myslíš o dostat Austrálii? 293 00:14:05,011 --> 00:14:07,580 Austrálie toho využívá hodně ryby, hranolky a pivo. 294 00:14:07,614 --> 00:14:11,151 Tak to chci udělat pivem potlučená treska pro ryby, 295 00:14:11,184 --> 00:14:13,687 a pak Dám si smažený jitrocel z mé nigerijské kultury, 296 00:14:13,753 --> 00:14:14,821 stejně jako ata dindin omáčka. 297 00:14:14,888 --> 00:14:18,158 - Udělal jsi fish and chips předtím? - Ne, nemám. 298 00:14:18,191 --> 00:14:21,594 A vím, že je to šéfkuchař Ramsay bude velmi konkrétní. 299 00:14:21,695 --> 00:14:24,230 Jo, to je bude to zajímavé vezměte si jeho názor na to. 300 00:14:24,297 --> 00:14:26,332 Musí se to vařit. Musí být dostatečně vlhký a ne suché. 301 00:14:26,366 --> 00:14:28,902 - Ano. Ano, Joe. - Dobře, dobře, hodně štěstí. 302 00:14:28,935 --> 00:14:30,370 Děkuji, Joe. Vážím si vás. 303 00:14:31,938 --> 00:14:33,373 - Jak to jde? - Dobře, dobře. 304 00:14:33,406 --> 00:14:34,674 Dobrý, dobrý? Dobře. 305 00:14:41,214 --> 00:14:44,184 - Mmm! - Gordon: Shompa. 306 00:14:44,217 --> 00:14:46,219 - Ano, kuchaři? - Řekni mi o jídle. co to děláš? 307 00:14:46,252 --> 00:14:48,788 Takže budu dělat francouzštinu 308 00:14:48,822 --> 00:14:50,623 - a bangladéšské fusion jídlo. - Pěkné. 309 00:14:50,657 --> 00:14:55,862 Dělám rajče se žabím stehnem bhuna kari s bramborem... 310 00:14:55,895 --> 00:14:59,866 Viděl jsem žabí stehýnka, a to jsem si myslel, že je nejvíc stereotypní francouzské jídlo 311 00:14:59,899 --> 00:15:02,802 Mohl bych si někdy myslet, a nikdy jsem to neudělal předtím žabí stehýnka. 312 00:15:02,869 --> 00:15:04,671 - Je to poprvé. - Nikdy jsi nevařil s žabíma nohama? 313 00:15:04,738 --> 00:15:07,340 Převařují se, a jsou velmi suché, tak buďte opatrní. 314 00:15:07,374 --> 00:15:10,944 Olivový olej, restujte\, restujte\, restujte\, tam sůl, pepř. 315 00:15:10,977 --> 00:15:12,979 Vezměte je ven, do bhuny. 316 00:15:13,079 --> 00:15:14,347 - Dobře. Děkuju. - Hodně štěstí. 317 00:15:14,414 --> 00:15:17,117 Dobře. Páni. 318 00:15:17,217 --> 00:15:18,251 - Foo. - Ano, kuchaři. 319 00:15:18,284 --> 00:15:20,253 Můj muž. Dnes večer karta esa. 320 00:15:20,353 --> 00:15:22,655 Vietnamci s francouzský vliv. 321 00:15:22,756 --> 00:15:24,290 - No tak. Přemýšlejte o tom. - To je hodně tlaku, šéfkuchař. 322 00:15:24,357 --> 00:15:26,092 Dobře, řekni mi o jídle. co děláš? 323 00:15:26,126 --> 00:15:28,628 Je to marinovaná kachní prsa v ústřicové omáčce. 324 00:15:28,661 --> 00:15:31,297 A pak mám francouzštinu opečené brambory na másle. 325 00:15:31,364 --> 00:15:34,167 - Byl jsi ve Francii? - Nemám, kuchaři. 326 00:15:34,234 --> 00:15:36,136 Kde jsi byl? za posledních 49 let? 327 00:15:36,236 --> 00:15:41,641 - Cincinnati, Ohio. - (pípnutí) 328 00:15:41,675 --> 00:15:44,377 Vyhraj dnes večer, ty a já jedeme na výlet na Champs-Elys\es. 329 00:15:44,411 --> 00:15:47,113 - Dobře? Ano. - Sakra, jo. Sakra, jo! 330 00:15:47,147 --> 00:15:48,181 Nekrájejte tu kachnu. 331 00:15:48,248 --> 00:15:49,582 Nebudu to krájet, kuchaři. 332 00:15:49,616 --> 00:15:52,986 Bože můj. Foo, pojď. 333 00:15:54,587 --> 00:15:58,291 Tohle musím ochutnat. Mmm 334 00:15:58,391 --> 00:15:59,993 Vypadá to dobře, Evropo. Vypadáte dobře. 335 00:16:00,026 --> 00:16:00,960 Děkuju! 336 00:16:00,994 --> 00:16:05,131 Gordon: 40 minut dolů, Zbývá 20 minut. 337 00:16:07,701 --> 00:16:10,070 Z území Afriky, Rita, zajímavé, 338 00:16:10,103 --> 00:16:14,874 funguje jako klasika jehněčí rošt v bylinkové krustě, což by bylo australské. 339 00:16:14,941 --> 00:16:17,677 A pak samozřejmě pro Nigérii, dělá jollof rýži. 340 00:16:17,711 --> 00:16:20,280 Vlastně, když se nad tím zamyslíš, jehněčí a jollof rýže 341 00:16:20,313 --> 00:16:22,716 - dohromady by to mohlo být skvělé. - Rozhodně. 342 00:16:22,816 --> 00:16:25,085 Prostě jehně potřebuje být perfektní medium-rare. 343 00:16:25,118 --> 00:16:27,220 Kdyby to zvládla, Myslím, že to zní vítězný pokrm. 344 00:16:27,287 --> 00:16:28,788 - Jasně. - Rozhodně. 345 00:16:31,524 --> 00:16:32,792 Uf. 346 00:16:49,042 --> 00:16:51,144 Pojď. Přestaň si se mnou hrát. 347 00:17:01,654 --> 00:17:06,192 45 dolů, 15 minut do konce. 348 00:17:06,226 --> 00:17:09,295 - (pípnutí) - Vstupte tam. 349 00:17:13,967 --> 00:17:15,268 Oh, sakra. Ne. 350 00:17:23,242 --> 00:17:25,145 Chystá se to spálit? 351 00:17:29,249 --> 00:17:30,483 - Správně, Aghato. - Ahoj. 352 00:17:30,517 --> 00:17:31,418 Řekni mi o tom japonský vliv. 353 00:17:31,451 --> 00:17:34,988 jdu dělat tento tuňák v sushi. 354 00:17:35,088 --> 00:17:36,423 Jdu to přelakovat v sezamových semínkách, 355 00:17:36,489 --> 00:17:38,391 a jdu dělat tataki z tuňáka. 356 00:17:38,491 --> 00:17:41,761 Tak to jdu spálit, a pak nakrájím na velmi tenké plátky, 357 00:17:41,795 --> 00:17:45,799 dejte to nahoru této španělské černé rýže s inkoustem chobotnice. 358 00:17:45,832 --> 00:17:48,835 - Mám to. Co je tady? - Tady je rybí zásoba. 359 00:17:48,902 --> 00:17:52,706 - Mm-hmm. - Smíchal jsem to s krevetami, krevety, skořápka, 360 00:17:52,772 --> 00:17:54,507 - a všechno pro zvýšení chuti. - A to je pro vaši rýži? 361 00:17:54,541 --> 00:17:55,608 Měli byste dát pár tam víc naběraček. 362 00:17:55,709 --> 00:17:57,077 Dělám to kousek po kousku protože se chci ujistit. 363 00:17:57,177 --> 00:18:00,280 Jo, trochu víc. O dotek víc, jinak bude to křupavé, 364 00:18:00,313 --> 00:18:02,248 a nebudeš to mít vařené, tak teď pozor. 365 00:18:02,282 --> 00:18:04,117 - Dobře. Ano. Ano, rozumím. - Ano? Hodně štěstí. 366 00:18:04,150 --> 00:18:07,620 - Děkuji mnohokrát. - No tak. 367 00:18:08,421 --> 00:18:12,258 - Hmm. - Skoro tam. 368 00:18:12,292 --> 00:18:14,060 Myslíš, že by to mělo být připravené. 369 00:18:14,127 --> 00:18:16,329 - Ahoj! Ahoj, Maria. - Dobrý den. Jak se máš, kuchaři? 370 00:18:16,396 --> 00:18:17,063 Dostal jsi tlak vařiče jdou. 371 00:18:17,097 --> 00:18:19,399 Spustil jsem tlakového vařiče. 372 00:18:19,432 --> 00:18:22,135 Dělám Nigerijce a brazilská fúze. 373 00:18:22,168 --> 00:18:25,305 dělám sojové koření jehněčí stopka 374 00:18:25,338 --> 00:18:27,941 podávané přes rozmačkanou juku. 375 00:18:27,974 --> 00:18:31,144 myslím za tebe, vaše největší věc je to jehněčí kolínka, že? 376 00:18:31,177 --> 00:18:33,346 Třeba mít dost času aby to pořádně dusilo. 377 00:18:33,413 --> 00:18:35,348 - Správně. - Opravdu se soustřeďte na vaší chuti. 378 00:18:35,415 --> 00:18:38,184 Pokud můžete získat tu nabídku, jde ti to opravdu dobře. 379 00:18:38,218 --> 00:18:39,652 - Skvělé. Děkuji mnohokrát. - Dobře, hodně štěstí. 380 00:18:39,686 --> 00:18:41,454 Děkuju. 381 00:18:41,488 --> 00:18:45,425 Gordon: Kluci, jsme do našich posledních deseti minut. 382 00:18:45,458 --> 00:18:49,295 Bože můj, moje hranolky berou věčnost. 383 00:18:49,329 --> 00:18:52,065 Dobře, teď jdu aby to začalo. 384 00:18:52,098 --> 00:18:54,000 Není to horké. Pojď. 385 00:18:54,034 --> 00:18:59,973 Dal bych ti nahoru troubu. Dejte to nahoru. Do 450. 386 00:19:00,006 --> 00:19:03,109 Vytahování tohoto. Neměl právo konzistence těsta. 387 00:19:03,176 --> 00:19:05,311 Ale tyto by měly být doufejme lépe. 388 00:19:05,345 --> 00:19:07,514 Na tomhle závisí můj den. 389 00:19:07,580 --> 00:19:10,250 - Gordon: Shompa, jsi dobrý? - Ano. Vypadá to dobře. 390 00:19:10,316 --> 00:19:11,885 A ujistěte se, že ochutnáte jedna z těch žabích stehýnek. 391 00:19:11,918 --> 00:19:15,655 - Ano, ano. budu. - Myslím, že už je to připravené. 392 00:19:17,490 --> 00:19:22,062 Takže z týmu Americas, Maria dělá tuhle jehněčí stopku 393 00:19:22,095 --> 00:19:23,530 která má suya koření. 394 00:19:23,596 --> 00:19:25,532 - Gordon: Za hodinu? - Za hodinu. 395 00:19:25,598 --> 00:19:29,069 Ujišťuje se brazilská kultura a příchutě 396 00:19:29,102 --> 00:19:29,869 jsou tam stále s nigerijskými příchutěmi. 397 00:19:29,903 --> 00:19:31,938 Je velmi pohodlná právě teď. 398 00:19:32,005 --> 00:19:34,074 Gordon: Miluji to, ale je toho hodně za 60 minut. 399 00:19:34,107 --> 00:19:35,308 Tiffany: Mm-hmm. 400 00:19:38,545 --> 00:19:43,116 Ach! Potřebuji jen tři plátky. 401 00:19:43,149 --> 00:19:45,285 Aghata, z území v Evropě, 402 00:19:45,352 --> 00:19:47,520 dělá hřbet s tuňákem, krusta ze sezamových semínek, 403 00:19:47,620 --> 00:19:51,291 s druhem španělské černé rýže. 404 00:19:51,358 --> 00:19:53,893 Ale skutečná rýže nevaří správně. 405 00:19:53,927 --> 00:19:56,396 Použití chobotnicového inkoustu je složité, protože není jen to zbarvení. 406 00:19:56,429 --> 00:20:00,133 Poskytuje také velmi jódové výrazná rybí chuť k rýži. 407 00:20:00,233 --> 00:20:01,601 - Tiffany: Jo, jo. - Gordon: Ano. 408 00:20:01,634 --> 00:20:04,471 (sténá) 409 00:20:05,638 --> 00:20:08,241 Chlapi, jdeme dolů do posledních dvou minut. 410 00:20:08,274 --> 00:20:12,579 - Začněte pokovovat, prosím. - Musím začít pokovovat. 411 00:20:13,847 --> 00:20:15,782 Oh, můj bože. Pojď, otevři. 412 00:20:15,849 --> 00:20:17,017 (pípnutí) 413 00:20:18,551 --> 00:20:22,455 - Oh, můj bože. - No tak. 414 00:20:23,857 --> 00:20:25,325 Tady to je. 415 00:20:25,392 --> 00:20:27,260 Bože můj. třesu se. 416 00:20:27,293 --> 00:20:29,195 Bože můj. 417 00:20:29,262 --> 00:20:31,598 - Ne, ne, ne, ne! - Máte někdo citron? 418 00:20:31,664 --> 00:20:33,566 - Přímo tady. za vámi. - Krásné. 419 00:20:33,667 --> 00:20:36,403 - Petere. - Ano, kuchaři? Ooh! 420 00:20:36,436 --> 00:20:39,406 Oh, to je moje chyba. promiň. 421 00:20:39,439 --> 00:20:42,609 Pojď, Basio. Máš to. 422 00:20:42,642 --> 00:20:44,778 Oh, můj bože. 423 00:20:44,811 --> 00:20:46,413 Ach jo. 424 00:20:46,446 --> 00:20:50,083 rozhodčí: Pět, čtyři, tři, dva, jedna. 425 00:20:50,116 --> 00:20:52,285 - Gordon: A přestaň! Ruce ve vzduchu. - Ruce vzhůru! 426 00:20:52,318 --> 00:20:54,421 - Dobře. - Čau! 427 00:20:54,454 --> 00:20:56,423 - Dobrá práce. - Dobře. 428 00:20:56,456 --> 00:20:58,558 - To (pípnutí) vypadá bombově! - Páni. 429 00:20:58,591 --> 00:21:01,161 - Maria! - Oh, můj bože. 430 00:21:01,194 --> 00:21:02,629 - Moc hezké. -Tvoje vypadají úžasně. 431 00:21:02,696 --> 00:21:07,233 - To byl zatracený kuchař, chlapče. - (pípnutí) 432 00:21:07,300 --> 00:21:09,502 Brácho, vlastně to bylo tak těžké. 433 00:21:11,171 --> 00:21:12,405 Ne, vypadá to dobře. 434 00:21:15,508 --> 00:21:18,478 - Nejde to smazat. - Ne, nemůžete. 435 00:21:18,511 --> 00:21:20,347 Doslova zírám u mého talíře. 436 00:21:20,447 --> 00:21:23,183 Vypadá to jako místo činu. Žádná lež. 437 00:21:23,216 --> 00:21:24,984 Bože, to je jako žumpa. 438 00:21:25,018 --> 00:21:29,789 A mám z toho opravdu obavy to by mohl být můj poslední kuchař. 439 00:21:41,234 --> 00:21:42,669 Jaká vzrušující výzva. 440 00:21:42,736 --> 00:21:46,006 Nejen respektovat své vlastní kulturní dědictví, 441 00:21:46,039 --> 00:21:48,742 ale pak přivést zcela nový vliv. 442 00:21:48,775 --> 00:21:51,878 Nyní je čas vzít mnohem bližší pohled. 443 00:21:51,945 --> 00:21:53,713 Jdeme. 444 00:21:58,551 --> 00:22:01,388 Takže, Amerika, máš Nigérie pro vaši fúzi. 445 00:22:01,421 --> 00:22:05,492 Maria, celá jehněčí stopka v tlakovém hrnci. 446 00:22:05,525 --> 00:22:06,659 - Mm-hmm. - Jak dlouho jsi to vařil tam pro? 447 00:22:06,693 --> 00:22:08,795 - 35 minut. - Děkuji. 448 00:22:08,828 --> 00:22:12,365 Dobře, Jaku, kde jsou hrachy černooké v tomto pokrmu? 449 00:22:12,399 --> 00:22:14,567 Jsou vycpané do fufu koulí. 450 00:22:14,634 --> 00:22:17,203 Dobře. Děkuji, Jaku. 451 00:22:17,237 --> 00:22:20,774 Aghata: Tato výzva byl stresující, protože bytí 452 00:22:20,807 --> 00:22:23,643 mimo svou komfortní zónu a vytvořit něco nového 453 00:22:23,677 --> 00:22:27,080 které jsem nikdy předtím neudělal je trochu děsivý. 454 00:22:27,113 --> 00:22:29,816 Gordon: Takže Afrika, máte australskou fúzi. 455 00:22:29,849 --> 00:22:32,052 hm, správně, Rito, co je tady? 456 00:22:32,085 --> 00:22:36,990 Jollof hranolky, ale smazal jsem to s nějakým vegetemitem. 457 00:22:37,023 --> 00:22:38,558 Je to velmi silný extrakt. 458 00:22:38,591 --> 00:22:42,395 Aghata: Pokud nevíte jak skutečně začlenit 459 00:22:42,429 --> 00:22:44,698 ti dva rozdílní kulturní zázemí, 460 00:22:44,731 --> 00:22:47,267 celý pokrm mohl být kompromitován. 461 00:22:47,300 --> 00:22:49,803 Ahoj, Petere. Jaká je tady omáčka? 462 00:22:49,836 --> 00:22:52,405 - Toto je omáčka ata dindin. - Jaký druh ryb jsi použil? 463 00:22:52,439 --> 00:22:54,574 Udělal jsem tresku. Děkuji, kuchaři. 464 00:22:54,674 --> 00:22:57,711 Miluji Juliino rozhodování v této výzvě, 465 00:22:57,744 --> 00:23:01,314 dává tým Afrika Austrálie. 466 00:23:01,348 --> 00:23:02,682 Nikdo nechtěl vařit Australské jídlo. 467 00:23:02,716 --> 00:23:03,350 - Dave. - Ahoj, Dave. 468 00:23:03,383 --> 00:23:05,618 Toto je bohužel nedovařené. 469 00:23:05,685 --> 00:23:07,320 - To je na dně? - Dobře? takže... 470 00:23:07,420 --> 00:23:10,223 Čas se ukázal být skutečnou výzvou. 471 00:23:10,290 --> 00:23:12,926 - Děkuji. Sakra. - Ano, děkuji. 472 00:23:14,427 --> 00:23:17,430 Tým Evropy je jen Basia a já. 473 00:23:17,464 --> 00:23:20,700 Jsem tak vděčný máme japonskou kuchyni. 474 00:23:20,734 --> 00:23:23,303 A jeden z nás půjde na vrchol, 475 00:23:23,336 --> 00:23:24,504 jeden půjde na dně, 476 00:23:24,571 --> 00:23:26,306 takže mě to znervózňuje. 477 00:23:26,339 --> 00:23:28,775 Dobře, Basio, takže otázka zní 478 00:23:28,842 --> 00:23:31,044 odkud se bere voda? Co to tady máš? 479 00:23:31,077 --> 00:23:34,180 Mám řepu, pastinák. 480 00:23:34,247 --> 00:23:36,149 Kořeny řepy trvají déle vařit než pastinák. 481 00:23:36,182 --> 00:23:38,251 A tak časem kořeny řepy se vaří, 482 00:23:38,284 --> 00:23:40,487 pastinák je přepečený a absorbuje příliš mnoho vody. 483 00:23:40,587 --> 00:23:41,321 - (mumlání) - Takže když jdou na talíř, 484 00:23:41,388 --> 00:23:42,655 voda vychází těstovin. 485 00:23:42,722 --> 00:23:44,591 - Je to tak jednoduché. - Děkuji. 486 00:23:44,624 --> 00:23:46,860 Dobře, Aghato, byl inkoust z chobotnice 487 00:23:46,893 --> 00:23:48,795 používá se jen jako estetika nebo máte rádi chuť? 488 00:23:48,862 --> 00:23:52,665 Je to velmi tradiční rýže jíme ve Valencii. 489 00:23:52,699 --> 00:23:53,533 Mm. 490 00:23:53,600 --> 00:23:56,603 Tedy asijsko-pacifický dostal francouzskou kuchyni. 491 00:23:56,636 --> 00:23:58,271 Foo, co to je? 492 00:23:58,338 --> 00:24:00,507 Je to omáčka Shaoxing které jsem udělal. 493 00:24:00,607 --> 00:24:02,342 Má to vypadat takhle? 494 00:24:02,375 --> 00:24:03,710 - Ne, Joe. - Ne. 495 00:24:03,743 --> 00:24:04,844 Mm-hmm. 496 00:24:05,979 --> 00:24:07,814 - Ahoj, Aishu. - Ahoj. 497 00:24:07,881 --> 00:24:10,617 Měl jsi dost času dusit si kuře? 498 00:24:10,650 --> 00:24:12,352 - To věřím. - Ano. 499 00:24:12,385 --> 00:24:15,422 - Dobře. - Mm-hmm. 500 00:24:15,488 --> 00:24:16,656 - Shompa. - Ahoj. 501 00:24:16,690 --> 00:24:19,626 - Dobře. Žabí stehýnka, co? - Ano. 502 00:24:19,659 --> 00:24:22,095 Udělal jsem rajčatové žabí stehno bhuna. 503 00:24:22,162 --> 00:24:25,098 Měl by být voňavý a dát si punč? 504 00:24:25,131 --> 00:24:26,800 - Ano. - Mm. 505 00:24:26,833 --> 00:24:29,102 - Dobře. - Děkuji. 506 00:24:31,571 --> 00:24:33,807 Některé z nich opravdu mají rozuměl crossoveru. 507 00:24:33,907 --> 00:24:34,841 Joe: Nějaké máme skutečné fusion pokrmy, 508 00:24:34,908 --> 00:24:37,377 jako byste viděli v profesionální kuchyně. 509 00:24:37,410 --> 00:24:38,645 - Ano. Rozhodně. - Působivé. 510 00:24:41,381 --> 00:24:42,549 - Můžeme? - Ano. 511 00:24:42,582 --> 00:24:45,585 Páni. Dobře. 512 00:24:45,652 --> 00:24:48,922 Jasně, první jídlo v prvních čtyřech dnes večer, 513 00:24:48,955 --> 00:24:53,059 z týmu Asia-Pacific, prosím vykročte... 514 00:24:54,427 --> 00:24:56,463 - Aishu! Jdeme. - Ano! 515 00:24:56,529 --> 00:24:59,733 - Jdeme, Aishu! Hurá! - Vítěz! 516 00:24:59,766 --> 00:25:04,337 Nemůžu uvěřit, že jsem top jídlo. Jsem jen rád, že jsem mohl cti mého tchána 517 00:25:04,371 --> 00:25:08,842 s tímto jídlem a ještě to udělat esence mé kultury. 518 00:25:08,875 --> 00:25:12,412 Když jsem myslel na Francii, Myslel jsem na coq au vin. 519 00:25:12,445 --> 00:25:14,414 Tak jsem udělal coq au vin inspirovaný Indií 520 00:25:14,447 --> 00:25:16,950 se šafránem pomme pur\e. 521 00:25:16,983 --> 00:25:19,686 Má pokovení, jako super domácí jídlo, 522 00:25:19,719 --> 00:25:22,455 ale všemi správnými způsoby. Jako, z toho se mi sbíhají sliny. 523 00:25:22,489 --> 00:25:24,791 - Děkuji. - Můžeme? 524 00:25:31,865 --> 00:25:34,901 Páni. Aishu, to je osvěžující vzít si coq au vin. 525 00:25:34,968 --> 00:25:37,570 - Upřímně. Je to vynikající. Dobrá práce. - Děkuji. 526 00:25:37,604 --> 00:25:39,706 Jo, myslím, má tolik chuti. 527 00:25:39,739 --> 00:25:42,842 A miluji úroveň koření tady. 528 00:25:42,876 --> 00:25:44,310 Toto je lahodný talíř jídla. 529 00:25:44,344 --> 00:25:48,648 - Děkuji, kuchaři. - Coq au vin je opravdu o tučnost kuřete 530 00:25:48,715 --> 00:25:50,617 a kyselost a chuť vína. 531 00:25:50,717 --> 00:25:53,019 A ty jsi to udělal s masalou, s citronovou šťávou. 532 00:25:53,053 --> 00:25:56,589 Opravdu to vystihuje podstatu správného francouzského coq au vin. 533 00:25:56,623 --> 00:25:58,658 - Tak skvělá práce. - Děkuji mnohokrát. 534 00:25:58,725 --> 00:26:00,627 - Děkuji. - Dobrá práce, Aishu! 535 00:26:00,660 --> 00:26:02,328 - Čau! - Dobrá práce, Aishu! 536 00:26:02,395 --> 00:26:05,465 Kulturně má své DNA všude kolem, že? 537 00:26:05,498 --> 00:26:08,735 - Joe: Jo. - Proto je to tak dobré. 538 00:26:08,768 --> 00:26:12,472 Dobře, vrchní jídlo z týmu Evropy, 539 00:26:12,505 --> 00:26:14,140 prosím přijďte... 540 00:26:15,809 --> 00:26:17,410 - Aghata. - Dobře. 541 00:26:17,477 --> 00:26:19,779 - Běž, holka. - Tady máš, Aghato. 542 00:26:19,879 --> 00:26:22,415 Máš to. Máš to. Máš to. 543 00:26:22,449 --> 00:26:26,886 Jsem tak nadšený, protože Nebyl jsem na vrcholu 544 00:26:26,920 --> 00:26:28,221 od první výzvy. 545 00:26:28,254 --> 00:26:31,124 Tak tohle je úžasné. 546 00:26:31,157 --> 00:26:32,792 Tak tohle je arroz negro. 547 00:26:32,826 --> 00:26:37,764 Je to španělská černá rýže s chobotnicovým inkoustem a tuňákem tataki 548 00:26:37,797 --> 00:26:39,899 a miso a zázvorové aioli. 549 00:26:39,933 --> 00:26:42,635 Vizuálně to vypadá nádherně, ale nebezpečné, když házíš 550 00:26:42,669 --> 00:26:44,337 tunu šafránu na talíři protože ty ne 551 00:26:44,371 --> 00:26:46,706 chtějí je jíst takové prameny, že? 552 00:26:52,912 --> 00:26:55,582 Aghato, udělala jsi tolik věcí dobře s tuňákem. 553 00:26:55,615 --> 00:26:59,953 Myslím, že mít fúze ve Valencii s japonskými příchutěmi, 554 00:26:59,986 --> 00:27:01,921 prochází to, a je to milé. 555 00:27:01,955 --> 00:27:04,524 - Děkuji. - Líbí se mi, s čím jsi udělal 556 00:27:04,557 --> 00:27:05,625 chobotnicový inkoust a rýže. Velmi chytrý. 557 00:27:05,725 --> 00:27:09,796 Ale chuť tuňáka, pražená sezamová semínka? 558 00:27:09,829 --> 00:27:10,463 - Lahodné. - Děkuji, kuchaři. 559 00:27:10,530 --> 00:27:12,999 Ano, je to velmi dobře dosažené 560 00:27:13,066 --> 00:27:15,802 fusion jídlo na úrovni restaurace. 561 00:27:15,835 --> 00:27:16,836 - Dobrá práce. - Děkuji, Joe. 562 00:27:16,870 --> 00:27:18,204 - Děkuji, Aghato. - Děkuji. 563 00:27:19,572 --> 00:27:20,774 Jdi, Aghato. 564 00:27:22,809 --> 00:27:25,278 Jen se modlím, aby tu někdo byl horší než já. 565 00:27:25,311 --> 00:27:26,880 Existuje. 566 00:27:26,946 --> 00:27:30,850 Dobře, nejlepší jídlo z týmu Afrika, 567 00:27:30,884 --> 00:27:32,886 prosím přijďte... 568 00:27:32,952 --> 00:27:34,688 - Petere. - Čau! 569 00:27:34,721 --> 00:27:35,689 - Dobře, Pete! - Petere! 570 00:27:35,722 --> 00:27:39,125 - Woohoo! - Dobrá práce, Petere. 571 00:27:39,159 --> 00:27:41,094 mohl bych omdlít, Jsem tak šťastný. 572 00:27:41,127 --> 00:27:42,028 Jsem připraven ukázat rozhodčím 573 00:27:42,095 --> 00:27:43,830 že tu mám být, 574 00:27:43,863 --> 00:27:44,698 a jsem tady, abych vyhrál. 575 00:27:44,731 --> 00:27:46,700 Dnes jsem udělal wattlesed 576 00:27:46,733 --> 00:27:47,967 a pivem otlučená treska 577 00:27:48,001 --> 00:27:50,570 s jitrocelem, omáčka ata dindin, 578 00:27:50,603 --> 00:27:52,872 a tatarskou omáčkou yaji kořeněnou. 579 00:27:52,906 --> 00:27:56,576 Miluji skutečnost, že jsi se zasekl ke svým kořenům v Nigérii, 580 00:27:56,609 --> 00:27:58,878 ale stále objímající ryby a hranolky 581 00:27:58,978 --> 00:28:00,146 s australským vlivem. 582 00:28:00,180 --> 00:28:02,749 Vypadá to krásně, velmi zvoucí. 583 00:28:02,782 --> 00:28:03,750 - Joe: Zkusíme to? - Můžeme? 584 00:28:03,783 --> 00:28:04,984 Tiffany: Jo. 585 00:28:12,726 --> 00:28:15,028 - Páni. - Poslouchej, ryba je vařená krásně. 586 00:28:15,061 --> 00:28:17,997 A jitrocel by mohl být na dotek křupavější. To je toho. 587 00:28:18,031 --> 00:28:20,533 Ale pepřová omáčka, naprosto na místě. 588 00:28:20,567 --> 00:28:24,004 Líbí se mi jiná textura které získáte s jitrocelem 589 00:28:24,037 --> 00:28:28,041 poté, co to prosákne všechny papriky. 590 00:28:28,141 --> 00:28:30,777 - Velmi chutné. - Děkuji, kuchaři. 591 00:28:30,810 --> 00:28:32,746 zcela upřímně, Petře, jsem v šoku 592 00:28:32,779 --> 00:28:35,749 že jsi to udělal. Je to něco neuvěřitelného. 593 00:28:35,782 --> 00:28:37,884 - Cože? - Děkuji, Joe? 594 00:28:37,917 --> 00:28:39,786 Jen to řeknu jak to je. 595 00:28:39,886 --> 00:28:41,755 Nevěděl jsem, že jsi schopný z takového vaření 596 00:28:41,788 --> 00:28:43,023 - zcela upřímně. - Vážím si toho. 597 00:28:43,056 --> 00:28:44,324 - Já ano. - Děkuji, kuchaři. 598 00:28:44,424 --> 00:28:47,193 - Skvělá práce, mladý muži. Dobrá práce. - Děkuji. 599 00:28:47,227 --> 00:28:50,930 - Dobrá práce, Petere. - Vsadím se, že je spokojený Austrálie nyní. 600 00:28:51,031 --> 00:28:53,800 Správně, vrchní jídlo z týmu Americas, 601 00:28:53,900 --> 00:28:56,836 prosím pojďte dopředu, 602 00:28:56,903 --> 00:28:58,304 - Maria! - Ano! 603 00:28:58,371 --> 00:29:00,440 - Páni! Páni. - Maria! 604 00:29:00,473 --> 00:29:03,376 Mohlo se toho tolik pokazit, ale dostal jsem vrchní jídlo. 605 00:29:03,410 --> 00:29:04,644 Cítím se úžasně. 606 00:29:04,678 --> 00:29:07,113 Bože můj. Bože můj! 607 00:29:07,180 --> 00:29:10,917 Tohle je Nigerijec a brazilský fusion pokrm, 608 00:29:10,950 --> 00:29:15,455 a udělal jsem suya koření jehněčí stopku s jukovou kaší. 609 00:29:15,488 --> 00:29:18,658 Je to krásné. Můžeš jen vidět pouhým okem 610 00:29:18,692 --> 00:29:20,460 že je karamelizovaný krásně. 611 00:29:20,493 --> 00:29:23,029 - Děkuji. Vážím si toho. - Ochutnáme to? 612 00:29:34,207 --> 00:29:36,943 Správně, Maria, jehněčí je krásně propečené. 613 00:29:36,976 --> 00:29:39,079 - Děkuji. - Je to lepkavé. Je to bohaté. 614 00:29:39,112 --> 00:29:40,947 Je to něžné. To je výjimečné. 615 00:29:40,980 --> 00:29:42,182 Děkuji, kuchaři. 616 00:29:43,850 --> 00:29:45,952 Jo, miluji suyu. Prasklo to. 617 00:29:45,985 --> 00:29:48,221 Je tam nějaké koření s chilli. 618 00:29:48,254 --> 00:29:50,090 Nesnažíš se maskovat příchuť jehněčího. 619 00:29:50,123 --> 00:29:52,092 Přidáváš na chuti z jehněčího. 620 00:29:52,125 --> 00:29:54,761 A tohle je jídlo cítíš se jako ty, 621 00:29:54,828 --> 00:29:57,163 ale stále objímající výzva. 622 00:29:57,230 --> 00:30:00,266 - Děkuji. - Maria, vyšlo to perfektně. 623 00:30:00,300 --> 00:30:02,869 Jako snížení, lepivost omáčky, 624 00:30:02,969 --> 00:30:04,904 chuť jehněčího. 625 00:30:04,971 --> 00:30:07,841 Vzal si jeden z největších rizik, a vystihl jsi to. 626 00:30:07,874 --> 00:30:10,010 - Páni. - Děkuji, Maria. 627 00:30:10,110 --> 00:30:11,644 - Děkuji. - Dobře, Maria! 628 00:30:11,711 --> 00:30:13,847 - Oh! - (jásání) 629 00:30:13,880 --> 00:30:16,249 - Děkuji! - Tak šťastný za tebe. 630 00:30:16,282 --> 00:30:20,954 Právo. Věnujte nám prosím chvilku. Děkuju. 631 00:30:24,024 --> 00:30:24,958 - Čtyři neuvěřitelná jídla. - Ano. 632 00:30:25,091 --> 00:30:26,159 V kteroukoli jinou noc, tito čtyři jedinci 633 00:30:26,359 --> 00:30:30,096 - vyhráli by nezávisle. - Joe: Odvedli úžasnou práci. 634 00:30:34,901 --> 00:30:37,237 - Připraveni? - Ano. 635 00:30:39,072 --> 00:30:41,875 Aishu, Aghata, Peter, Maria, 636 00:30:41,941 --> 00:30:46,813 toto je nejsilnější čtyřka zatím top jídla v této sezóně. 637 00:30:46,880 --> 00:30:48,748 Pokud jde o nejlepší jídlo noci, 638 00:30:48,782 --> 00:30:51,251 gratulace patří... 639 00:31:06,633 --> 00:31:09,002 Gratulace patří... 640 00:31:13,940 --> 00:31:15,809 Maria! Gratuluji. Dobrá práce. 641 00:31:15,842 --> 00:31:19,346 - Maria! - Páni, páni. Děkuju. 642 00:31:19,346 --> 00:31:21,314 Gordon: Aishu, Aghata a Peter, 643 00:31:21,348 --> 00:31:23,216 vy tři se vraťte zpět na vaše území. 644 00:31:23,216 --> 00:31:25,819 - Gratuluji. Dobrá práce. - Výborně, dámy. 645 00:31:25,819 --> 00:31:29,222 - Maria, pojď a vem si tohle! - Pojď nahoru. 646 00:31:29,222 --> 00:31:31,224 Pojď. Vzdej to pro Marii, všichni. Pojď. 647 00:31:31,224 --> 00:31:33,360 - (jásání) - Vyhrál jsem imunitu! 648 00:31:33,460 --> 00:31:36,663 - Nemůžu tomu uvěřit! - Jsem za tebe tak šťastný. 649 00:31:36,763 --> 00:31:40,800 Jsem první člověk vyhrát imunitu pro Ameriku, 650 00:31:40,834 --> 00:31:42,836 a dnes zachraňuji svůj tým. 651 00:31:42,869 --> 00:31:46,840 A jsem tak nadšená! 652 00:31:46,840 --> 00:31:50,844 - Děkujeme, že jste nás zachránili. - Whoo-hoo! Jít! 653 00:31:50,844 --> 00:31:52,312 Jdeme, jdeme, jdeme. 654 00:31:52,412 --> 00:31:53,380 Konečně, konečně! 655 00:31:53,380 --> 00:31:55,281 Oh, můj bože, nemůžu se dočkat vidět odtud shora. 656 00:31:55,382 --> 00:31:59,152 - Výborně! Ach jo. - Maria! Dobrá práce, Maria! 657 00:31:59,252 --> 00:32:00,987 - Čau! - Moc se ti to povedlo. 658 00:32:00,987 --> 00:32:04,591 - Děkuji. - Nyní spodní nádobí 659 00:32:04,691 --> 00:32:06,092 noci. 660 00:32:06,126 --> 00:32:08,962 Začněme s týmem Asie a Tichomoří. 661 00:32:08,995 --> 00:32:11,064 Pojďte prosím dopředu... 662 00:32:14,334 --> 00:32:17,003 Shompa. 663 00:32:17,003 --> 00:32:19,139 Uf, už ne. 664 00:32:19,139 --> 00:32:21,675 Prostě absolutně nesnáším tento pocit. 665 00:32:21,675 --> 00:32:25,011 Tato výzva byla jedna z nejtěžších výzev že jsem to udělal. 666 00:32:25,045 --> 00:32:28,014 A znám všechny byl mnohem zběhlejší 667 00:32:28,048 --> 00:32:29,816 ve francouzské kuchyni než jsem byl já, 668 00:32:29,849 --> 00:32:33,286 tak se prostě necítím tak sebevědomý právě teď. 669 00:32:33,286 --> 00:32:37,390 Děkuju. Takže, Shompa, popište prosím své jídlo. 670 00:32:37,424 --> 00:32:41,161 Dnes jsem udělala žabí stehno rajčatový bhuna 671 00:32:41,161 --> 00:32:45,198 s bramborovou bhortou pur\e a přílohový salát 672 00:32:45,298 --> 00:32:49,169 která zahrnovala chilli a šalotkový vinaigrette. 673 00:32:49,269 --> 00:32:52,205 Shompa, budu upřímný, ne líbí se mi zdejší prezentace. 674 00:32:52,305 --> 00:32:53,907 Cítí se velmi odděleni. 675 00:32:53,907 --> 00:32:56,042 Žabí stehýnka určitě ano rozbité. 676 00:32:56,076 --> 00:32:59,179 Omáčka nevypadá tak bohatá jak bych očekával. 677 00:32:59,179 --> 00:33:02,182 - Ale podívejme se, jak se vaří. - Dobře. Děkuji, kuchaři. 678 00:33:02,182 --> 00:33:04,250 - Gordon: Můžeme? - Tiffany: Jo. 679 00:33:13,326 --> 00:33:16,763 Shompa, bohužel pro mě, pokrm je ohromující. 680 00:33:16,863 --> 00:33:20,467 Když jsi zmínil to slovo "Bhuna," vzrušil jsem se. 681 00:33:20,500 --> 00:33:22,369 Ale není tam žádné koření tam vůbec. 682 00:33:22,469 --> 00:33:26,339 Jo. Samotné brambory má trochu bohatství, 683 00:33:26,439 --> 00:33:30,210 Ale zase i to cítí se ohromující. 684 00:33:30,210 --> 00:33:33,480 Shompa, tohle jídlo se pokazilo s rozhodnutím 685 00:33:33,480 --> 00:33:36,216 výběru žabí stehýnka, která ještě nikdy jsi nevařila. 686 00:33:36,316 --> 00:33:38,451 A od té chvíle, byla to jen kaskáda dolů 687 00:33:38,485 --> 00:33:40,186 protože jsi to nemohl zachránit. 688 00:33:41,221 --> 00:33:42,422 Děkuji, Shompa. 689 00:33:46,092 --> 00:33:49,396 Dobře. Spodní miska za Team Europe dnes večer, 690 00:33:49,496 --> 00:33:53,400 - Pojď dál, Basio. - Jsi dobrá, Basio. 691 00:33:53,500 --> 00:33:55,135 Basia: Cítím se naštvaná právě teď. 692 00:33:55,168 --> 00:33:59,506 Dnes večer, já opravdu chtěl zachránit svůj tým. A teď jsem tady, 693 00:33:59,606 --> 00:34:02,776 jsem na dně, a potenciálně bych mohl jít domů. 694 00:34:02,776 --> 00:34:08,481 Dnes večer jsem udělal miso glazovaná treska s pastinákem a řepné čisté, 695 00:34:08,514 --> 00:34:12,952 yuzu a sake beurre blanc, a pažitkový olej. 696 00:34:13,053 --> 00:34:16,056 Je to taková škoda, že talíř je plný vší té tekutiny. 697 00:34:16,056 --> 00:34:20,126 - Z vody. já vím. - Voda přichází pastinák a kořeny řepy. 698 00:34:20,126 --> 00:34:22,594 Bohužel to vypadá nepořádně. Můžeme? 699 00:34:22,594 --> 00:34:24,197 Doufám, že to bude chutnat. 700 00:34:31,538 --> 00:34:33,806 Je jasně zřejmé, že existuje žádné úpravy zde neprobíhají. 701 00:34:33,806 --> 00:34:35,975 Máš čistý, yuzu beurre blanc, 702 00:34:36,076 --> 00:34:40,146 a pak olej na vrcholu beurre blanc-- prostě to nejde. 703 00:34:40,146 --> 00:34:44,016 Čistá je nevýrazná. Skutečná treska je pěkně uvařená, 704 00:34:44,016 --> 00:34:46,418 a to je jediné spásná milost. 705 00:34:46,518 --> 00:34:49,089 Tato japonsko-polská fúze prostě nefunguje. 706 00:34:49,089 --> 00:34:54,027 Cítím se jako ty právě byly vytaženy přísady z obou kultur 707 00:34:54,027 --> 00:34:55,795 to opravdu nedávalo smysl, 708 00:34:55,829 --> 00:35:01,034 a čím skončíme na našem patře je zmatek. 709 00:35:01,034 --> 00:35:02,569 Když máte jídlo ve tvé mysli, 710 00:35:02,602 --> 00:35:06,306 to musíš vědět můžete se dostat odsud tam 711 00:35:06,306 --> 00:35:08,074 dodržovat pravidla kuchyně. 712 00:35:08,174 --> 00:35:09,342 - Ano. - Ale nesledoval jsi 713 00:35:09,442 --> 00:35:11,177 pravidla, jak se tam dostat, a ukazuje to. 714 00:35:11,277 --> 00:35:13,179 - Dobře. - Děkuji, Basio. 715 00:35:13,279 --> 00:35:15,181 - Děkuji. - Děkuji. 716 00:35:15,215 --> 00:35:16,783 Ochutnali jste? 717 00:35:23,890 --> 00:35:26,993 - Dobře, spodní miska za tým Afrika dnes večer... - Oh, chlapče. 718 00:35:27,093 --> 00:35:30,797 ...trpěl technickou chyby, které jsme prostě nemohl ignorovat. 719 00:35:30,897 --> 00:35:33,533 Prosím, pojď dál, Rito. 720 00:35:33,633 --> 00:35:35,402 (vydechne) 721 00:35:36,569 --> 00:35:37,937 to je v pořádku. 722 00:35:43,810 --> 00:35:46,579 Dobře, Rito, co jsi udělala? 723 00:35:46,613 --> 00:35:50,583 Rita: Dnes večer, Udělal jsem jehněčího na bylinkové krustě s jollof rýží 724 00:35:50,617 --> 00:35:54,487 napuštěný vegemitem a smažený jitrocel. 725 00:35:54,487 --> 00:35:56,589 Pokud si dobře pamatuji, vaše konkursní miska 726 00:35:56,623 --> 00:35:59,592 - byla rýže jollof ve verzi pro rizoto, že? - Ano. 727 00:35:59,626 --> 00:36:01,494 - Takže jste povědomý s myšlenkou fúze. - Ano. 728 00:36:01,528 --> 00:36:05,365 Myslím, že vizuálně toto jídlo nevystihuje podstatu 729 00:36:05,365 --> 00:36:08,902 Nigerijce a Australana fúze pro mě. 730 00:36:08,902 --> 00:36:13,239 - Ochutnáme? - Tak to pojďme řešit slon v místnosti. 731 00:36:13,239 --> 00:36:14,207 Jehněčí maso bylo nedopečené. 732 00:36:14,307 --> 00:36:16,609 Nakrájel jsi to a pak hodil to zpátky do pánve. 733 00:36:16,643 --> 00:36:19,312 - Ano. To je pravda, kuchaři. - Dobře. Podívejme se. 734 00:36:35,261 --> 00:36:36,463 Podívejme se. 735 00:36:42,302 --> 00:36:45,305 - Převařený. - Ano, kuchaři. 736 00:36:56,182 --> 00:36:58,184 Ach jo. za prvé, jehněčí je velmi suché. 737 00:36:58,284 --> 00:37:01,688 Myslím, že jsi zpanikařil tím, že nenecháme jehně odpočinout. 738 00:37:01,688 --> 00:37:03,957 Pokračuje ve vaření, mimochodem. 739 00:37:04,057 --> 00:37:07,394 Když tu mám být upřímný, nejlepší na tom jsou banány. 740 00:37:07,427 --> 00:37:11,264 Všechno ostatní je prostě potřeba být technicky správný, 741 00:37:11,297 --> 00:37:12,766 víš, na této úrovni vaření. 742 00:37:12,866 --> 00:37:15,001 Rýže, má to koření, 743 00:37:15,101 --> 00:37:17,137 ale prostě nemá spoustu dalších chutí. 744 00:37:17,237 --> 00:37:20,707 Očekáváme, že budete moci nejen interpretovat výzvu 745 00:37:20,707 --> 00:37:23,576 a udělej, oč tě žádáme, ale také správně vařit. 746 00:37:23,610 --> 00:37:25,712 je mi líto, že musím říct, možná je to trochu tvrdá láska, 747 00:37:25,745 --> 00:37:27,047 ale tohle jídlo je trochu nezralý. 748 00:37:27,047 --> 00:37:29,582 - Promiň, Joe. - To je v pořádku. 749 00:37:29,616 --> 00:37:32,419 - Děkuji, Rita. - Děkuji mnohokrát. 750 00:37:38,024 --> 00:37:38,992 Shompa, Basia, Rita, 751 00:37:39,059 --> 00:37:41,695 dnes večer bylo jasno že tato fúzní výzva 752 00:37:41,728 --> 00:37:43,196 dostal to nejlepší vás všech tří. 753 00:37:43,296 --> 00:37:44,564 Prosím omluvte nás. 754 00:37:48,935 --> 00:37:53,306 Oh, člověče. Tohle je těžký. 755 00:37:53,340 --> 00:37:55,208 Shompa minul pointu úplně, jo? 756 00:37:55,308 --> 00:37:57,477 I když žabí stehýnka nebyly správně uvařené, 757 00:37:57,510 --> 00:38:00,747 byla omáčka chutná, byly brambory chutné, 758 00:38:00,747 --> 00:38:02,482 aspoň něco na talíři bylo by to skvělé. 759 00:38:02,515 --> 00:38:03,883 - Ano. - Joe: Basia? 760 00:38:03,983 --> 00:38:06,119 - Tiffany: Hmm. - No, právě dostala opět zmatený, 761 00:38:06,152 --> 00:38:08,288 Chci říct, jen je házet zeleninu do hrnce. 762 00:38:08,388 --> 00:38:11,224 - Ale ta ryba ve skutečnosti byla správně vařené, ne? - Správně. Jo. 763 00:38:11,257 --> 00:38:13,626 - Joe: Rita? - Oh, člověče. 764 00:38:13,626 --> 00:38:15,328 - Tiffany: Rita. -Budeš vařit jehněčí rošt, 765 00:38:15,362 --> 00:38:16,529 necháme 20 minut odpočinout. 766 00:38:16,629 --> 00:38:19,699 Takže dnes večer prostě chyběla značku úplně. 767 00:38:23,770 --> 00:38:26,706 - Nevím jak si vyberete jen jeden. - Opravdu? 768 00:38:31,511 --> 00:38:33,980 - Jsi si jistý? - Ano. Musím to udělat. 769 00:38:39,285 --> 00:38:40,520 Ach jo. Jaká noc. 770 00:38:40,553 --> 00:38:42,155 Shompa, Basia, Rita, 771 00:38:42,188 --> 00:38:45,191 hodně jsi to zkomplikoval pro nás všechny tři 772 00:38:45,225 --> 00:38:49,662 protože každý z vás upřímně vyrobeno neuvěřitelně zjevné chyby. 773 00:38:49,696 --> 00:38:52,799 Takže toto rozhodnutí nepřišlo to snadné, řeknu ti to. 774 00:38:52,832 --> 00:38:56,870 Ale přišli jsme všichni k jednomyslnému rozhodnutí. 775 00:39:00,006 --> 00:39:01,975 Rito, prosím, vystup vpřed. 776 00:39:05,311 --> 00:39:08,915 Shompa, prosím, vykročte vpřed. 777 00:39:12,585 --> 00:39:15,021 - Basia. - Oh, můj bože. 778 00:39:18,858 --> 00:39:22,562 Rita, Shompa, 779 00:39:22,562 --> 00:39:27,500 jste oba vyloučeni z kuchyně MasterChef. 780 00:39:33,573 --> 00:39:35,675 Basio, rozluč se Shompa a Rita 781 00:39:35,709 --> 00:39:37,043 a vrať se zpět na vaši lavičku, prosím. 782 00:39:38,044 --> 00:39:42,048 - To je v pořádku. -Ach, Rita. 783 00:39:47,420 --> 00:39:50,056 Shompa, Rito, je nám to tak líto, ale museli jsme. 784 00:39:50,056 --> 00:39:52,258 Nechal jsi nás bez možnosti. 785 00:39:52,359 --> 00:39:55,395 Obě jídla ne splňují náš standard hledá dnes večer. 786 00:39:55,495 --> 00:40:01,267 - Shompa, řekni mi to prosím užil sis to. - Moc jsem si to užil. 787 00:40:01,301 --> 00:40:02,736 Skutečnost, že musím vařit v kuchyni MasterChef, 788 00:40:02,869 --> 00:40:06,873 Snila jsem o pečení v kuchyni MasterChef odmalička, 789 00:40:06,906 --> 00:40:11,277 - a nemůžu uvěřit Splnil jsem si své sny. - Byl jsi úžasný. 790 00:40:11,378 --> 00:40:16,182 Rito, poslouchej, mladá dámo, udělal jsi na sebe hrdost, Nigérie hrdá. 791 00:40:16,282 --> 00:40:18,418 - Užil sis to? - Ano, kuchaři, opravdu mám. 792 00:40:18,451 --> 00:40:22,355 Dosud jsem se hodně naučil, tak budu pokračovat a dělat co dělám rád. 793 00:40:22,455 --> 00:40:24,891 Přijďte se také rozloučit. Pojď. 794 00:40:24,891 --> 00:40:26,760 Shompa: Je to zklamání jít domů, 795 00:40:26,860 --> 00:40:28,762 ale jsem na sebe tak pyšná. 796 00:40:28,862 --> 00:40:31,731 - Děkuji mnohokrát pro tuto příležitost. - Dobrá práce. 797 00:40:31,765 --> 00:40:33,733 Přišel jsem do kuchyně MasterChef 798 00:40:33,767 --> 00:40:36,169 protože jsem chtěl představují bangladéšské ženy 799 00:40:36,202 --> 00:40:38,405 a ukázat, že když dáte svou mysl k věcem 800 00:40:38,438 --> 00:40:41,307 a jsi vášnivý o něčem, které můžete dosáhnout 801 00:40:41,341 --> 00:40:43,810 a přinést ty věci tam do světa. 802 00:40:43,910 --> 00:40:47,447 Mé kulinářské sny nekončí. Mám pocit, že jsem právě začal. 803 00:40:47,447 --> 00:40:50,116 Pojďte, chlapi. Vzdej to kvůli těmto dvě úžasné dámy. Pojď. 804 00:40:50,116 --> 00:40:51,718 Hurá! 805 00:41:02,162 --> 00:41:05,198 - Čau! - Čau! 806 00:41:05,231 --> 00:41:07,934 - (jásání) - Gordon: Dobrou noc, Shompa. Dobrou noc, Rita. 807 00:41:07,934 --> 00:41:09,402 - Joe: Dobrou noc. - Opatrujte se, chlapi. 808 00:41:09,436 --> 00:41:10,737 Hurá! 809 00:41:12,706 --> 00:41:16,409 Příště na "MasterChef" láska je ve vzduchu 810 00:41:16,443 --> 00:41:17,811 s velmi speciální týmová výzva. 811 00:41:17,844 --> 00:41:21,214 - Tohle je královská svatba. - (lapání po dechu) 812 00:41:21,214 --> 00:41:25,385 Vítězové sezóny 15, dynamické duo Jesse a Jessica! 813 00:41:25,485 --> 00:41:28,955 Každý tým dnes bude vařit na polovinu svatební hosté. 814 00:41:28,988 --> 00:41:31,558 - Proč dáváš sůl? - Řekla, aby je osolili. 815 00:41:31,591 --> 00:41:33,426 - Ne! - Ale ten tlak dodat... 816 00:41:33,526 --> 00:41:35,829 Toto není "MasterChef" kvalita vůbec. 817 00:41:35,829 --> 00:41:37,997 (pípnutí) Tohle je příliš horké. 818 00:41:38,098 --> 00:41:41,234 - Oh, teď hoříš. - ...něco vynechává v mrazu. 819 00:41:41,334 --> 00:41:43,570 - Jaime, jsi v pořádku? - Měl jsem pocit, že jsem zapomněl jak vařit. 820 00:41:43,603 --> 00:41:46,439 Jděte ven a zchlaďte se na dvě minuty. 821 00:41:46,439 --> 00:41:48,908 - Oh, můj pane. - (vzdychne)